De nuevo os traigo una receta de las que me gusta hacer cuando tengo invitados.Entre otras cosas, porque es fácil, rápida y suele gustar bastante, pero no por eso menos rica.
Utilizando pocos, poquísimos ingredientes, conseguimos un bocado exquisito.
Además, con esta receta cumplo el deseo de más de una de mis amigas, que me pide, que de vez en cuando haga cosas fáciles y buenas.
Así que aquí os lo dejo, espero que disfrutéis.
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CESTILLOS DE SOBRASADA Y HUEVO DE CODORNIZ
Ingredientes
- Pan de molde blanco - sin corteza
- Sobrasada - una tarrina
- Huevos de codorniz -
- Miel -
- Aceite de girasol -
Elaboración:
- Untamos con aceite de girasol todos los huecos de un molde de magdalenas (si no tenemos molde, podemos hacerlo con flaneras no muy grandes).
- A cada rebanada del pan de molde le cortamos como un centímetro por dos lados, la intención es hacer un cuadrado más pequeño.
- Le pasamos el rodillo por encima y lo aplanamos. Con mucho cuidado colocamos de una en una las rebanadas de pan en los moldes, intentando hacer la forma de una cestilla.
- A estas cestas le añadimos una cucharada de postre (más o menos) de sobrasada y un hilo de miel.
- Seguidamente, cascamos los huevos con cuidado y los añadimos encima de la sobrasada.
- Metemos la bandeja en el horno precalentado a unos 180º, durante unos diez minutos. Hay que vigilar ya que cada horno es diferente y no conviene que los huevos se hagan demasiado ya que se quedarían duros.
- Sacar del horno y servir calientes.
¡Un bocado delicioso!
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Ohhhh! que bonics! aquesta recepta m’ha agradat molt, per lo fàcil què és!
que pinta madre mia,y se ve facil me quedo por aqui es genial tu blog
Conchi, sencillas pero con una pinta estupenda!! Un aperitivo o entrante estupendo. Un beso
Tan sencillas y tan buenas, además esa combinación es riquísima.
Besazos.
Yo también doy fe, están buenísimos y son una verdadera tentación.
muy buenos y muy buena idea y tentadores a la vista
buen finde
beso
Doy fe, estan bueniiiiiiiiiisimos, y si, son muy fáciles de hacer (y de comer).
Besitos guapa.
oh, quina cucada! I semblen molt fàcils de fer! Apuntats, la sobrassada em pirra i aquests cistellets han de ser un vici…! Petons
Te has superado, Conchi!! Fácil y riquísimos. Siempre tienes buenas ideas!!! Un beso
Me encantan, por sencillos y ricos!!
Mil besos.
¡¡que ricos cestitos!!
esta combinacion me encanta! es un aperitivo fantastico, bicos
Que pintaza y que bonitos los veo y babeo¡¡ yo pongo el pan y me voy a tu casa directamente..Besitos