Después de un fin de semana lleno de acción en mi cocina, incluida una tarta que salió volando por los aires (ja, ja, ja), necesito un poco de tranquilidad y serenidad para poder seguir pensando y trabajando en cosas que me gustan.
Según mi amiga Elisenda, tengo la cabeza con un exceso de información y dice que me va trabajando a más de mil por hora. Según ella, si la pudieramos visualizar, mi cabeza actualmente es como una imagen de esas de un montón de coches cruzandose entre sí, pero que solo se ven las líneas de colores.
Seguramente tiene razón. Mi cabeza a veces va más rápida que mis manos y quiero hacer tantas cosas, que me cuesta llegar a todas. En fin, creo que necesito tomar medidas, porque así no disfruto de las pequeñas cosas tanto como me gustaría.
Para vosotr@s, y para que disfrutéis, os dejo aquí una recopilación de recetas por si os sirven y queréis tomar nota para estas navidades.
* Galletitas saladas con crema de queso y anchoas
* Pincho de morcilla con avellanas y fresas
* Croquetas de pies de cerdo con piñones
* Buey de mar frío con salsa de whisky
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Gracias Conxi por las dos tartas: la que nos comimos y.. .¡¡¡la que salió volando!!! Eres única. MUAC!!!!
Muy buenas propuestas y que triunfas si o si.
Bss