¡Llego tarde! ¡Llego tarde!
Así estaba yo ayer en mi cocina, como el conejo de Alicia en el País de las Maravillas.
La razón no era otra que quería prepararle una tarta a mi padre, ya que hoy es su cumpleaños, 79 añitos nada menos!!! y quería llevársela el domingo a su casa, y se me echó el tiempo encima.
La verdad es que no podía creerme que una tarta tan sencilla me estuviera dando tantos problemas. Se me quemó dos veces el hojaldre!! La nata no se me montaba como debía!! Yo con prisas, y sólo hacía que meter y sacar la nata del congelador para que cogiera más consistencia y me aguantara un poco el trayecto hasta casa de mi padre.
En fin, que después de toda esta historia con la tarta, conseguí regalársela y espero que hoy la esté disfrutando.
¡Feliz cumpleaños papá! Espero poder celebrar muchos años más contigo y llevarte tartas y tartas hasta que te canses de ellas. Te quiero.
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MIL HOJAS DE NATA Y FRAMBUESAS
Ingredientes
- Hojaldre - 1 placa
- Nata para montar - 250 ml
- Azúcar - 3 c/s
- Frutos rojos: frambuesas, arándanos, etc -
Elaboración:
- Calentamos el horno a 200º.
- Cortamos una placa de hojaldre en cuatro trozos iguales.
- La cubrimos de azúcar, le ponemos una bandeja o algo que pese encima y la metemos en el horno entre 15/20 minutos, hasta que esté dorada, (pero sin pasarse ya que si está muy tostada amargaría).
- Sacamos y dejamos enfriar completamente.
- Montamos la nata, le añadimos el azúcar, la ponemos dentro de una manga pastelera y la reservamos en la nevera.
- Colocamos una primera capa de hojaldre, con ayuda de la manga pastelera lo cubrimos con la nata, volvemos a colocar otra capa de hojaldre, cubrimos nuevamente con nata y acabamos con una capa de hojaldre.
- Adornamos con frambuesas, azúcar glass o lo que más nos guste.
- Dejar en la nevera un para de horas como mínimo antes de servir.
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Con el cafetito que me estoy tomando un milhojas de estos me haria la tarde feliz, que delicia!! con las frambuesitas ya una gozada..te quedaron preciosas! un besote
Las prisas son mala compañia y mas en postres, pero al final te ha salido bien y esta combinacion seguro que la disfruto tu padre divinamente¡¡
Bss
Un mil hojas de vicio mortal!!! Que vistas por favor.
Lo importante es celebrar su cumpleaños y que está a tu lado, te lo digo yo.
Además te quedó precioso eh? Y seguro que bien rico
Besazos
Eso es así.. que tienes prisas, pues todo al reves, pero el resultado final conseguido y seguro que tu papi encantado con su tarta.
Muas
Creo que cuando mas prisas y nervios llevamos, peor nos salen las cosas. No se porque pero es así. Pero a pesar de todo te quedó perfecto. La experiencia al final sale y viene en nuestra ayuda!! Y tu padre feliz!!! Felicidades para el.
Besos
Qué delicia de pastel!! Felicitats pel teu pare, Conchi!! petons
Hay las prisas que malas que son…pero al final conseguiste una preciosa y rica tarta. Felicidades
Bss
Pero que autentica delicia, que rico y que bien conseguida esta en el que me encanta como te ha quedado. Besos Conchi
mi querida amiga , seguro que tu padre no se cansara nunca de tus tartas, como tu no te cansaras de hacerselas, a pesar de los problemas que te dio, te ha quedado perfecta y seguro que rica de verdad, las cosas que se hacen con tanto amor al final salen perfectas, como te ha salido a ti, Muchas felicidades para tu papi, y que se las sigas haciendo muchos años mas. Mil besicos preciosa
Pues nadie diría que has tenido el mas minimo problema al ver esta preciosa tarta! Segiro que a tu padre le ha encantado, un beso guapa!
Me encanta esta tarta, no pararia de comermela jejeje. Te ha quedado chulicima pese a las cosillas que te pasaron. Besotes