Poco a poco se van acabando las fiestas de Navidad y poco a poco también vamos entrando en la rutina diaria, aunque todavía nos queda la fiesta de Reyes.
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PASTEL DE CHOCOLATE
Ingredientes
- Huevos - 3
- Azúcar - 350 gr.
- Harina - 200 gr.
- Cacao en polvo (tipo Valor) - 85 gr.
- Levadura (tipo Royal) - 7 gr.
- Leche entera - 240 ml.
- Nata (35% materia grasa) - 125 gr.
- Aceite de girasol - 140 ml.
Elaboración:
- Calentamos el horno a 180 º.
- Preparamos los botes que vayamos a llenar. Yo los he lavado en el lavavajillas, con eso queda bien esterilizados. Seguidamente pintamos el interior con un poco de mantequilla.
- Mezclamos los ingredientes secos: harina, cacao y levadura. Tamizamos y reservamos.
- En un bol ponemos los huevos, el aceite y finalmente el azúcar. Batimos hasta conseguir una mezcla esponjosa. Finalmente le incorporamos la nata poco a poco y sin dejar de batir.
- Añadimos a este bol la mezcla de los ingredientes tamizados, incorporando poco a poco y por último le añadimos la leche, mezclamos bien.
- Llenamos los botes, más o menos 2/3 del total, dejamos unos dos dedos hasta el borde sin llenar.
- Metemos los botes en el horno unos 15/20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
- Retiramos del horno, si vemos que han subido demasiado recortamos los bordes con cuidado, intentando que quede un dedo hasta el borde para que nos haga bien el vacío. Cerramos las tapas bien fuertes y colocamos los botes boca abajo toda la noche.
¡Listo! Ya podemos decorar a nuestro gusto.
Es un pastel que está riquísimo y que nos sirve para hacer unos regalos bien originales.
196767 449120Hey there! Nice stuff, please keep me posted when you post something like this! 334297
Realment són uns “regals ” molt originals!!
PTNTS
Dolça
la presentación para el pastel estupenda.
Y menos mal que siguen existiendo los reyes mágicos
Un saludito
¡¡Qué bueno!! Pastel de chocolate en tarritos. Que afortunados quienes lo recibieron y pudieron disfrutarlo.
Besos y feliz fin de semana.
Que tentador ese chocolate eh! una presentación muy original
un besazo!
Espectacular regalo, pero todavia he sido incapaz de proparlo, y eso que sabes que el xocolate me vuelve loca. Es como comerme un trocito de ti y yo te quiero tener para siempre
Qué buena pinta Conxi y qué estupenda presentación. Seguro que sorprendemos a más de uno con estos magníficos regalos comestibles. Tomo buena nota!!!
Que originalidad de pastel……….. me parece muy interesante.
Que ricura y que practico, asi en tarrito mucho mejor!!!
besos.
Que regalo mas bonito!!! no se lo que daria por recibir yo un tarrito asi..Acabo de llegar a tu blog y me quedo de seguidora me encanta…Besitos
Feliz Año!!!! y encimas quedamos genial con un regalo como este..
Bss
Que presentación más original. Nunca dejas de sorprenderme, realmente es un regalo precioso.
Besos
es genial este bizcocho-regalo, nunca lo he preparado pero se ve jugoso, jugoso.
bs y feliz año!
Mas original no puede ser y desde luego es un regalo magnifico Conchi
Buen año y buena semana
beso
Conozco, supongo que como todos, la sensación expectante del día de Reyes, pero también la de sentirte rey preparando para los más peques lo que ellos esperan para ese día, y, como hermana mayor, comencé muy pronto a ayudar a Sus Majestades, era muy emocionante.
Esta noche, para acabar unas fiestas redondas, hemos comido de postre este maravilloso y bueniiiiisimo Pastis de Xocolata, muchas gracias, Papa Noel.