He de deciros que este postre me ha gustado mucho hacerlo.Tiene tres texturas completamente diferentes pero que combinadas entre ellas da un resultado muy rico y vistoso.
Me apetecía hacer algún postre con crumble ya que no lo había probado nunca y no sabía como era. Realmente el olor que salía de la cocina cuando se estaba tostando en el horno era delicioso.
También he disfrutado preparando este postre porque aunque es sencillo y rápido de hacer, cuando lo pruebas te sorprende. La frescura de la magrana con la suavidad del yogur griego y la textura del crumble es muy, muy rica.
Así que si queréis sorprender en una comida o una cena y no tenéis mucho tiempo, no lo dudéis probadlo, os gustará.
La receta es de Isma Prados (Hoy cocinas tú) y yo he sustituido el muesli por el crumble.
Aquí os la dejo, ya me diréis.
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VASITO TRES TEXTURAS
Ingredientes
- Yogures griegos - 2
- Magrana - 1
- Miel - 1 c/s
- Para el crumble
- Mantequilla fría - 25 gr.
- Azúcar - 25 gr.
- Harina - 25 gr.
- Almendra molida - 25 gr.
Elaboración:
- Lo primero que vamos a hacer es preparar el crumble. Cortamos la mantequilla a dados y la colocamos en un bol.
- Añadimos el azúcar, la harina y la almendra molida. Con las manos vamos trabajando los ingredientes, sin apretar, hasta conseguir una mezcla arenosa y esté todo bien incorporado.
- Ponemos papel sulfurizado en una bandeja, extendemos con las manos el preparado anterior procurando que quede suelto.
- Metemos la bandeja en el horno precalentado a unos 180º y horneamos durante unos 8-10 minutos. Vigilamos constantemente para que no se queme, cuando tenga un color dorado lo sacamos y dejamos enfriar completamente.
- Pelamos y desgranamos la magrana. Reservamos.
- Cogemos la copa o vaso que vayamos a utilizar. La primera capa serán unas dos cucharadas de crumble, seguidamente le añadimos un par de cucharadas de magrana, seguimos incorporando el yogurt, otras dos cucharadas de magrana y finalmente decoramos con el resto de crumble.
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Bueno, pues por aquí me quedo que he estado curioseando un poco y veo que tienes unas muy interesantes propuestas.
No conocía tu blog, gracias a tu visita al mio ahora si… espero que sigamos en contacto!!!
Saluditossssssss
Creo que esto hay que probarlo muy pronto
Hace unos días preparé uno cuatro texturas, quedaron de miedo, imagino que como estos que tú hoy nos presentas, que dicen ¡¡cómeme!!
Abrazos!!!
Queda una presentación muy bonita que entra por la vista. Seguro que encantó!
Ana de JUEGO DE SABORES
Pues yo tampoco he probado todavía el crumble, y esta manera tuya me parece que debe ser deliciosa. Un besito, Conchi.
Es una presentación super bonita, entra rápidamente por la vista y se adivina la delicioso que debe estar. Habrá que probarlo.
Un besazo
Ohhh estos son las recetas que me gustan a mi, rápidas, ricas y faciles y además muy resultonas…
Un beso guapa
A mi me fascina el crumble en todo lo que puedo ponerlo…y este vasito es un vicio para la vista y seguro el paladar!
Besos.
Conchi, me parece genial!! un postre facilito y con una pinta buenísima y super apetecible con esa mezcla de colores y sabores. Un beso
Me encanta cómo te quedó Conchi. Se ve delicioso y muy resultón este postre. Quién no termina la comida con algo rico y apetecible es porque no quiere…
deliciosa combinacion de texturas sabores colores… triplemente deliciosa
Conxi en casa nos gusta mucho el crumble, y esta combinación tiene que ser una delicia.
Estoy un poco perdida,pero estoy haciendo otras cosas, haber si pongo el enlace mas adelante para que lo veas, son tartas de fondant, empecé como un hobby y cada dia va a más. Un besito guapa…
Ese cumbre se ve absolutamente delicioso, una pasada el vasito.
Hiciste bien en sustituirlo, creo que ha ganado muchísimo en texturas y sabores.
Besazos.
Quina barreja més bona, Conchi!! A més, ho tens a punt amb un plis-plas! M’ho apunto ràpidament, aquestes són unes postres de diumenge!!
que bonito y bueno te ha quedado Conchi una buena combinacion¡¡
beso
una mezcla interesante que invita a meter la cuchara y saborearlo lentamente, bicos
Hola Conchi, aquí tienes a una incondicional y enamorada del crumble a quien le ha gustado mucho leer que lo has probado y que también a ti te ha gustado. Y es que a todos nos gusta comprobar que no somos los únicos en algo y compartir gustos da mucho de eso mismo, mucho gusto.
Un postre para unas prisas preparado en un pis pas, sano y sabroso. ¿Se puede pedir más?
Yo diría que no.
Bss
Wooow, es que me encantan estas combinaciones!!
Bss